3 рецепта из Рульки ♨

3 рецепта из Рульки ♨

 

3 рецепта из Рульки ♨

1. Потрясающее блюдо из рульки

3 рецепта из Рульки ♨

Нам нужно:

  • рулька — 1.5 — 2 кг.
  • соль — 2 ч.л.
  • перец смесь — по вкусу
  • кориандр молотый — 0.5 ч.л.
  • чеснок — 1 головка
  • лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • пиво темное — 0.5 л.

Для маринада:

  • мед — 1 ч.л.
  • соевый соус — 50 мл.
  • горчица — 1 ч.л.
  • горчица в зернах — 1 ч.л.
  • соль — 0.5 ч.л.
  • чеснок — 3 зубка
  • картошка — 6 шт.
  • яблоки — 2 шт.
  • соль — по вкусу
  • травы — по вкусу
  • раст. масло — 50 мл.

2. Ветчина из рульки

3 рецепта из Рульки ♨
Нам нужно:

  • рулька — 1 шт. (2 кг)
  • соль — 2 ч.л. (по вкусу)
  • перец
  • приправа — 1 ст.л.
  • сухой чеснок — 1 ч.л
  • чеснок — 3 зубка
  • нить
  • фольга

3. Террин из рульки

3 рецепта из Рульки ♨
Нам нужно:

  • рулька — 2 кг.
  • кролик — 300 гр. (курица) — можно и не добавлять
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • соль — 2 ст.л. (по вкусу)
  • лавровый лист
  • петрушка — пучек
  • итальянские травы или мускат — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • приправа к мясу — 1 ст.л.
  • чеснок — 3 зубка (по вкусу)
  • бульйон — 150-200 мл.
  • желатин — 1 ст.л. (по желанию) я не добавляла

 

Leave a Reply

Required fields are marked*