Борщ в банке ♨

Борщ в банке ♨

Продолжается активная пора заготовки на зиму. В эти дни, для пополнения зимних запасов, я приготовила борщ на зиму. Для кого то может прозвучать непривычно, но это очень полезная зимняя заготовка для любой хозяйки.

Борщ в банке ♨
Рецепт очень простой, а в пору свежих овощей еще и вкусный. Что очень важно, такой же вкусный он будет и зимой. Также, огромный плюс борща в банке на зиму, что он существенно экономит время приготовления любимого многими первого блюда. Кстати, даже мужьям не составит труда приготовить вкуснейший борщик. Необходимо только содержимое банки добавить в бульон с картошкой, немного проварить и первое блюдо для семьи готово. Просто, быстро и вкусно!

Рецепт:
— свекла — 2 кг.;
— капуста — 1 кг.;
— морковь — 1 кг.;
— сладкий перец — 1 кг.;
— горький перец — 1 шт.;
— лук — 1 кг.;
— помидоры — 2 кг.;
— растительное масло — 1 стакан;
— уксус — 1 стакан;
— соль — 3 ст. л.;
— сахар — 4 ст. л.

 

Leave a Reply

Required fields are marked*