Аджика ♨

Аджика ♨

  РЕЦЕПТ: Перец болгарский — 2 кг Чеснок — 0,5 кг Перец острый — 0,5 кг Соль — 150 гр Уксусная эссенция — 75 мл Паприка — 1 чайн.ложка Хмели сунели — 1 стол.ложка Кориандр — 1 стол.ложка Кинза — 1 пучок Петрушка — 2 пучка

Маринованные зеленые помидоры ♨

Маринованные зеленые помидоры ♨

Сегодня с вами делаем вкуснейшие маринованные зеленые помидоры. Уверена, вам они очень понравятся! РЕЦЕПТ: Помидоры — 3 кг Перец болгарский — 3 шт Перец острый — 2 шт Чеснок — 2 головки Укроп — 1 пучок Петрушка — 1 пучок Реган — 1 пучок Масло растительное — пол стакана Уксус 9% — пол стакана Сахар …

Аджика на Зиму ♨

Аджика на Зиму ♨

Аджика на зиму — незаменимая вещь! Готовится она очень быстро и просто, без заморочек. поэтому советую сделать побольше! Ингредиенты: помидоры 2 кг перец болгарский красный 600 гр соль 1,5 ст.л. сахар 2 ст.л. горький перец 1 шт чеснок 100 гр масло растительное 100 мл уксус 9% 1,5 ст.л. зелень 2 пучка (Выход — 3 литра)

Заготовки на зиму из помидоров и перца ♨

Заготовки на зиму из помидоров и перца ♨

Заготовки на зиму. Самый вкусный рецепт томата с перцем. Заготовки без уксуса и без стерилизации. Очень рекомендую, заготавливать побольше. Такая заготовка универсальная и в прошлую зиму мне не хватило 10 банок… В этот раз делаю больше 🙂 Продукты: Помидоры — 4,5 кг. Перец сладкий — 1 кг. Лавровый лист — 2 шт. Перец душистый — …

САЛАТ НА ЗИМУ ♨

САЛАТ НА ЗИМУ ♨

Ингредиенты на 5 литров ‼ ====================================== Помидоры — 2.5 кг Сладкий болгарский перец — 1 кг лук — 600 гр морковь — 500 гр огурец — 600 гр масло растительное — 100 мл чеснок- 1 головка (45 — 50 гр) укроп — 40 гр петрушка — 40 гр сахар — 1 ст. ложка соль крупная …

Помидоры в собственном соку ♨

Помидоры в собственном соку ♨

В этом видео я хотела бы поделиться с Вами не только рецептом томатов в собственном соку, но и рецептом томатного сока на зиму. Эти рецепты проверенные, т.к. делаю я томаты на зиму по такому рецепту уже много лет.

АССОРТИ НА ЗИМУ ♨

АССОРТИ НА ЗИМУ ♨

Ассорти из помидоров и огурцов (кто-то говорит: ассорти из помидор и огурцов) — тема ролика. Огурцы на зиму, помидоры на зиму (томаты на зиму), кабачок на зиму — все можно заготовить в одной банке и получится замечательное ассорти на зиму из помидор и огурцов! Отличных Вам заготовок! Ингредиенты на 3х литровую банку: Внимательно смотрите видео, …

Закуска из Свеклы ♨

Закуска из Свеклы ♨

В этом видео я хотела бы рассказать Вам как можно мариновать свеклу на зиму в домашних условиях, точнее поделиться рецептом ЗАКУСКИ ИЗ СВЕКЛЫ на зиму. Рецепт простой, заготовка получается универсальной, ведь такую свеклу можно использовать и в салатах, и для приготовления борщей, да и просто в качестве закуски. Отличных Вам заготовок!  

КАПУСТА С ОВОЩАМИ на зиму ♨

КАПУСТА С ОВОЩАМИ на зиму ♨

Заготовки из овощей на зиму, выручат любую заботливую хозяйку! Такие заготовки помогают сократить время на приготовление различных блюд. Сегодня я поделюсь с вами рецептом заготовки из капусты, на все случаи жизни! Капуста с овощами пригодится для приготовления супов, борщей, овощного рагу, ленивых голубцов и даже пирожков. Также ее можно есть и в виде овощного салата …

ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ ♨

ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ ♨

ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ — это настолько вкусно, что приготовив их хотя бы один раз, они ТОЧНО станут вашей любимой закуской. Вяленые сливы прекрасно хранятся в холодильнике в течение года. Их можно потом добавлять в салаты, подавать к шашлыку, использовать при выпечке фокаччи, пиццы и даже хлеба. Или просто сделать бутерброд с несколькими дольками вяленых слив. РЕЦЕПТ …

Абхазская аджика ♨

Абхазская аджика ♨

Приготовим 2 рецепта абхазской аджики из красного и зеленого перца. Такая аджика сохраняет большую часть витаминов, т.к. остается в свежем виде, она не проходит тепловую обработку, Острый перец – продукт сезонный, поэтому не упустите возможность сделать эту необыкновенную заготовку! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: Зеленая аджика: • 1 кг зеленого острого перца • 250-300 гр. чеснока • 100 …

Повидло из яблок ♨

Повидло из яблок ♨

Сегодня приготовим густое повидло из яблок. Такая сладкая домашняя заготовка прекрасно подходит в качестве начинки для любой выпечки. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 3,0-3,2 кг подготовленных яблок (без сердцевины) • 100-200 мл воды • 1,5-2 кг сахара • 1/2 ч.л. сухой лимонной кислоты (по необходимости) Выход: 2,3-2,5 литра

БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ ♨

БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ ♨

Ингредиенты: 2 кг. перца 1 ЛИТР ВОДЫ, 1 СТ. УКСУСА 9% 1 СТ. САХАРА, 2 СТ. Л. СОЛИ БЕЗ ГОРКИ , 5 СТ. Л. РАСТ. МАСЛА на 1 литровую банку: 5 ГОРОШИН ПЕРЦА ДУШИСТОГО, ЗЕРНА ГОРЧИЦЫ , ПАРУ ВЕТОЧЕК ПЕТРУШКИ, 3-4 ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОКА

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ ♨

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ ♨

Ингредиенты: 1 кг баклажан 350 гр моркови 150 гр сладкого перца 150 гр лука 100 гр чищенного чеснока 1 острый перец 80 мл уксуса 9% 150 мл масла раст 50 гр сахара соль по вкусу около 1 ч. л. 1 уп приправы для корейской моркови 40 ГР