ДОМАШНИЙ ХЛЕБ В ПЕЧИ ♨

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ В ПЕЧИ ♨

Рецепт домашнего хлеба у всех разный. Думаю, у вас есть свой любимый. Мой главный рецепт самого вкусного домашнего хлеба в мире прост — он должен быть приготовлен в печи!

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ В ПЕЧИ ♨

Рецепт домашнего хлеба:

1 л молочной сыворотки (или воды\ или 50на50)

1 ч л сахара

2 ч л соли

3 ст л растительного масла

+-2 кг муки 50 г дрожжей

(2)для цельнозернового хлеба замените белую муку на цельнозерновую и добавьте любые семена, у меня семена льна, подсолнечные и тыквенные семечки ).

(3) для батона добавьте в готовое тесто + 100 г мягкого сливочного масла.

Пирожки с маковой начинкой:

  • 2 яйца
  • 3 ст л сахара
  • щепотка соли
  • щепотка соды
  • 0,5 л молока
  • 120 гр. сливочного масла (мягкого)
  • 25 гр. дрожжей

для начинки:

  • 100-200 гр. мака перетереть с яблоками,
  • сахар по вкусу
  • Заварной хлеб с сухофруктами:
  • 25 гр. дрожжей
  • 150 мл воды
  • 4 ч л сахара

для заварной основы:

  • 350 мл кипятка
  •  150 гр. муки
  • 0,5 ч л соли
  • 80 гр. сливочного масла (мягкого)
  • 400 гр. муки
  • 1 ст воды
  • сухофрукты для начинки (у меня изюм, чернослив, курага)

Leave a Reply

Required fields are marked*