Грибная солянка на зиму ♨

Грибная солянка на зиму ♨

Осенью наступает горячая пора для многих хозяек по заготовке овощей впрок. И сегодня Вам предлагаю приготовить грибную солянку, я, думаю, она придется многим по вкусу!

Грибная солянка на зиму ♨

Ингредиенты:
1. Капуста — 1 кг.
2. Любые грибы ( у меня шампиньоны) — 1 кг.
3. Морковь — 500 гр.
4. Репчатый лук — 500 гр.
5. Помидоры (6 шт) или 500 мл. уже готового томата.
6. Соль — чуть больше половину ст. ложки.
7. Уксус 9% — 50 мл.
8. Чёрный молотый перец — пол ч. ложки.
9. Растительное масло для жарки.
10. Лавровый лист — 2 шт.
Выход: 3 банки объёмом 700 мл.

Leave a Reply

Required fields are marked*