Яйца в перце на завтрак ♨

b395933e

Яйца в перце — блюдо, которое отлично подойдет для детских экспериментов на кухне. Все операции здесь очень простые: старшие могут нарезать ветчину и натереть сыр, а маленькие дети смешать начинку и с маминой помощью наполнить ею перцы. Блюдо как раз будет готово, когда с уборкой кухни будет закончено.

Яйца в перце на завтрак ♨

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3 сладких перца
  • 4 яйца
  • 120 гр сыра
  • 120 гр ветчины
  • 1/2 стакана молока
  • 4 пера зеленого лука
  • 50 гр беби-шпината
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Яйца в перце на завтрак ♨
Разогрейте духовку до 175 °С. Перец разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки.
Шаг 2Яйца в перце на завтрак ♨
Нарежьте ветчину маленькими кубиками. Натрите сыр на терке. Нарежьте зеленый лук.
Шаг 3
Разбейте яйца в миску, посолите и слегка взбейте. Влейте молоко и хорошо перемешайте. Добавьте зеленый лук, шпинат и ветчину. Отложите треть сыра, остальной вмешайте в яичную начинку.
Шаг 4Яйца в перце на завтрак ♨
Положите перец в слегка смазанную маслом форму для запекания. Разделите яичную смесь между перцами и посыпьте оставшимся сыром. Выпекайте 35–40 мин., пока яйца не схватятся.

Leave a Reply

Required fields are marked*