Котлеты с говяжьей печенью и мясным фаршем

Котлеты с говяжьей печенью и мясным фаршем

Котлеты с говяжьей печенью и мясным фаршем

Ингредиенты:

1 луковица;
400 гр. говяжьей печени;
1 яйцо;
400 гр. мясного фарша;
соль, перец, чесночный порошок — по вкусу;
2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:

Измельчите в мясорубке репчатый лук и говяжью печень. Затем добавьте к массе яйцо, фарш, соль, перец и чесночный порошок.

Столовой ложкой выкладывайте фарш в разогретое масло и обжаривайте с обеих сторон на медленном огне до румяной корочки.

Похожие записи