Маринованные ПОМИДОРЫ на Зиму ♨

Маринованные ПОМИДОРЫ на Зиму ♨

Сегодня с Вами приготовим очень простой рецепт закрутки на зиму. Будем закатывать баночки с томатами, но при этом не прибегая к процессу стерилизации. Представляете какая экономия времени нас ожидает.

Маринованные ПОМИДОРЫ на Зиму ♨

Ингредиенты из расчёта на 2 банки объёмом 1,5 л.
1. Помидоры — 1 кг.
2. Болгарский перец — 3 шт.
3. Репчатый лук небольшого размера — 800 гр.
4. Укроп, петрушка — небольшой пучок.
5. Чеснок — в каждую банку по 2 зубчика.
Маринад из расчёта на 1 литр воды:
1. Вода — 1 литр.
2. Сахар — 2 ст. ложки.
3. Соль — 2 ст. ложки.
4. Чёрный перец горошком — 5-6 шт.
5. Лавровый лист — 2 шт.
6. Уксус 9% — 50 мл.

Leave a Reply

Required fields are marked*