Огурцы по-корейски ♨

Огурцы по-корейски ♨

Сегодня с Вами приготовим «Огурцы по-корейски», но совершенно по новому рецепту. Такая закуска получается яркой, красивой, хрустящей, в меру острой и ароматной.

Огурцы по-корейски ♨

Ингредиенты:

Банки у меня объёмом 700 мл.
1. Огурцы длинные — 4-5 шт.
2. Морковь — 2 шт.
3. Острый перец — 4 кружка в каждую банку.
4. Чеснок — по 2 зубчика в каждую банку.
5. Чёрный перец горошком — в каждую банку по 3-4 шт.
6. Растительное масло — по 1 ст. ложки в каждую банку.
Маринад из расчёта на 1 литр воды:
1. Вода — 1 литр.
2. Соль — 1 ст. ложка.
3. Сахар — 3 ст. ложки.
4. Приправа для моркови по-корейски — 1 ч. ложка.
5. Уксус 9% — 50 мл.

Leave a Reply

Required fields are marked*