Острое Лечо ♨

Острое Лечо ♨

Закрываю на зиму по 20 банок — улетают в один миг. В этом году буду делать раза в два больше: ведь такое лечо настоящее объедение. Такая закуска станет отличным дополнением к мясным, рыбным блюдом и гарнирам из картофеля.

Острое Лечо ♨

Ингредиенты:
1. Помидоры — 2 кг.
2. Острый перец Чили — 1 кг.
3. Чеснок — 100 гр.
4. По одному пучку петрушки и укропа.
5. Соль — 1 ст. ложка.
6. Сахар — 5 ст. ложек.
7. Растительное масло — 100 мл.
8. Уксус 9% — 2 ст. ложки.
Выход: 4 банки объёмом 500 мл. и немного останется для пробы.

Leave a Reply

Required fields are marked*