Овощное ассорти на зиму ♨

Овощное ассорти на зиму ♨

Сегодня приготовим овощное ассорти на зиму. Очень вкусное и яркое ассорти из помидоров, огурцов, патиссонов и моркови. Попробуйте приготовить.

Овощное ассорти на зиму ♨

Ингредиенты:

↝ Патиссоны – 2 шт
↝ Морковь – 3-4 шт
↝ Огурцы – 6 шт
↝ Лук мелкий – 12 шт
↝ Чеснок – 8 зубчиков
↝ Помидоры черри – 15 шт
↝ Петрушка и укроп
↝ Душистый перец горошком – 6 шт
↝ Черный перец горошком – 9 шт
↝ Гвоздика – 6 шт
↝ Листья хрена – 2 шт
↝ Корень хрена – три кусочка по 1 см
Для маринада:
↝ Вода – 1, 5 л
↝ Соль – 3 ст.л
↝ Сахар – 4,5 ст.л
↝ Уксусная эссенция 70% — 1,5 ч.л

Leave a Reply

Required fields are marked*