Пирог из лаваша с сыром и грибами ♨

bc0a3e97

Пирог из лаваша с сыром и грибами — вкусное простое и быстрое в приготовлении блюдо. Если вы еще думаете, что можно приготовить из лаваша на скорую руку, то этот пирог не оставит ни вас, ни ваших гостей равнодушными.

Пирог из лаваша с сыром и грибами ♨

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • лаваш 3 шт.
  • грибы 400 гр
  • лук 1 шт.
  • сыр 200 гр
  • кефир 150 мл
  • яйцо 2 шт.
  • соль 1 щепотка(и)
  • специи 1 щепотка(и)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1Пирог из лаваша с сыром и грибами ♨
Грибы очистить, промыть и порезать мелко, лук очистить и порезать мелко, затем лук с грибами обжарить вместе до золотистости. В конце добавить соль и специи. Немного дать остыть. Потереть сыр.
Шаг 2Пирог из лаваша с сыром и грибами ♨
Лаваш развернуть и на него выложить начинку с грибами и луком и сверху присыпать сыром, свернуть в рулет и затем в улитку. Так проделать с каждым лавашом, должна получиться одна большая улитка на всю форму.
Шаг 3Пирог из лаваша с сыром и грибами ♨
Смешать кефир с яйцами до однородности и залить улитку заливкой, следить чтобы заливка попала во все труднодоступные места. И выпекать 45 минут на 180•C
Шаг 4Пирог из лаваша с сыром и грибами ♨
Готово! Приятного аппетита