Рецепты из скумбрий   ♨

Рецепты из скумбрий  ♨

Рыба! Правильно приготовленная рыба это не только вкусно, но ещё и очень полезно! Сегодня хотим поделиться интереснейшими рецептами приготовления скумбрии! Эта рыбка вполне доступна по цене, а если её приготовить по нашим рецептам, то по своим вкусовым качествам она не уступит более дорогим сортам.

Рецепты из скумбрий   ♨

Волшебная скумбрия в лаваше

  • Морковь — 100 гр.
  • Лук репчатый — 100 гр.
  • Масло растительное
  • Скумбрия — 2 шт.
  • Сметана 20% — 250 гр.
  • Горчица Дижонская — 1 ст. л.
  • Лук репчатый — 50 гр.
  • Перец чёрный молотый — 1/3 ч. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Лаваш — 2 листа
  • Масло сливочное — 40 гр.

«Конфеты» из скумбрии

  • Масло растительное
  • Лук репчатый — 100 гр.
  • Морковь — 100 гр.
  • Перец сладкий — 100 гр.
  • Филе скумбрии — 6 шт.
  • Сок лимона
  • Перец чёрный молотый
  • Тимьян

Золотая скумбрия в мучном соусе

  •  Мука пшеничная — 6 ст. л.
  •  Паприка (хлопья) — 1/3 ч. л.
  •  Укроп сушёный — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Томатная паста — 1 ч. л.
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  •  Яйца куриные — 1 шт.
  •  Молоко — 125 мл
  • Филе скумбрии — 6 шт.
  •  Масло растительное

Нежная скумбрия в паприке

  •  Чеснок — 3 зубчика
  •  Паприка копчёная — 1 ч. л.
  •  Соль — 1/2 ч. л.
  •  Масло оливковое — 3 ст. л.
  •  Филе скумбрии — 4 шт.

Небесная скумбрия в банке

  •  Скумбрия — 2 шт.
  •  Перец лимонный — 1/2 ч. л.
  • Базилик — 1/3 ч. л.
  •  Соль — 1/2 ч. л.
  •  Масло растительное — 40 мл
  •  Морковь — 100 гр.
  •  Лук репчатый — 100 гр.

Тушёная скумбрия в томатном соке

  •  Масло растительное
  • Лук репчатый — 100 гр.
  •  Морковь — 100 гр.
  •  Перец сладкий — 100 гр.
  •  Скумбрия — 3 шт.
  •  Тимьян — 1/2 ч. л.
  •  Сахар — 3 ч. л.
  •  Соль — 1/2 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1/2 ч. л.
  •  Сок томатный — 500 мл

Похожие записи