Салат из СВЁКЛЫ на Зиму «АЛЁНКА» ♨

Салат из СВЁКЛЫ на Зиму "АЛЁНКА" ♨

Сегодня готовлю салат из свёклы на зиму. Дешево, полезно и делается просто и быстро! А вкусно — словами не передать! Зимой этот салат будет Вам закуской на все случаи жизни, и в праздники, и в будни. Особенно вкусен такой салат с жареной картошкой, малосольной селедкой и черным хлебом. Кстати, его можно использовать и в качестве заправки для борща.

Салат из СВЁКЛЫ на Зиму "АЛЁНКА" ♨

ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 кг свёклы
0,5 кг моркови
0,5 кг репчатого лука
1,5 кг помидоров
0,5 кг сладкого перца
200 гр. чеснока
500 мл растительного масла (без запаха)
200 мл уксуса 9%
180 гр. сахара
50 гр. соли
1 стручок острого перца

Leave a Reply

Required fields are marked*