Салат из зеленых помидор ♨

Салат из зеленых помидор ♨

Думаю, пора поделиться рецептом очень вкусного салата из зеленых помидор. Приготовим его без стерилизации и сохраним на зиму, чтобы потом наслаждаться вкусом и ароматом сезонных овощей.

Салат из зеленых помидор ♨

Ингредиенты:
1. Зелёные помидоры — 1,5 кг.
2. Болгарский перец в очищенном виде — 300 гр.
3. Репчатый лук — 300 гр.
4. Морковь — 300 гр.
5. Соль — 1 ст. ложка.
6. Сахар — 2 ст. ложки.
7. Уксус 9% — 2 ст. ложки.
8. Растительное масло — 4 ст. ложки.
9. Чёрный перец горошком — 6 шт.
Выход: 3 банки объёмом 500 мл.

Leave a Reply

Required fields are marked*