Салат «Копченая скумбрия под шубой» ♨

1553435621 rlzoli00gn0

Салат "Копченая скумбрия под шубой" ♨

Мы привыкли, что под шубой бывает только соленая селедка. А, что получится, если ее заменить на копченную. Получится вкусно и нежно. Так что, ставить эксперименты бывает полезно.

Ингредиенты:

  • Скумбрия х/к — 1 шт.
  • Картофель вареный— 2 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Свекла вареная — 1 шт.
  • Гранат — 1 шт.
  • Майонез

Способ приготовления:

  • Шаг 1 1-й слой: рыбу чистим, убираем кости, режем небольшими кусочками. Салат "Копченая скумбрия под шубой" ♨
  • Шаг 2 2-й слой: картофель чистим, режем небольшими кубиками, добавляем майонез и хорошо перемешиваем.Салат "Копченая скумбрия под шубой" ♨
  • Шаг 3 3-й слой: яйца разделяем на белки и желтки. Желтки откладываем в сторону. Белки мелко порубим, смешиваем с майонезом.Салат "Копченая скумбрия под шубой" ♨
  • Шаг 4 4-й слой: морковь трем на терке, добавляем измельченный чеснок и майонез. Хорошо перемешиваем.Салат "Копченая скумбрия под шубой" ♨
  • Шаг 5 5-й слой: свеклу трем на терке, добавляем с зерна граната и майонез . Хорошо перемешиваем. Салат "Копченая скумбрия под шубой" ♨
  • Шаг 6 Сверху посыпаем измельченными в крошку желтками и украшаем зернами граната. Даем настояться салату в прохладном месте не менее 30 минут.Салат "Копченая скумбрия под шубой" ♨
  • Приятного аппетита!

Leave a Reply

Required fields are marked*