Салат на зиму с баклажанами ♨

Салат на зиму с баклажанами ♨

Как чудесно зимой открыть баночку такого салата. Готовится это блюдо из свежих баклажанов, томатов, лука и зелени и обладает необыкновенным вкусом. Вам непременно понравится!

Салат на зиму с баклажанами ♨

Рецепт:
Баклажаны — 1 кг ( очищенных)
Лук — 250-300 гр
Перец — 400 гр ( разного цвета)
Помидоры — 600 гр
Чеснок — 3 зубчика
Зелень — петрушка
Соль — 1 ч.л
Сахар — 1 ч.л
Масло растительное для жарки.

 

Leave a Reply

Required fields are marked*