Салат с копчёной курицей, ананасами и черносливом  ♨

Салат с копчёной курицей, ананасами и черносливом ♨

Любимое многими сочетание мяса и кисло-сладких фруктов дополняют орехи и ароматные грибы.

Салат с копчёной курицей, ананасами и черносливом  ♨

Ингредиенты:

Чернослив 100 гр.
Яйца 2 штуки
Шампиньоны 300 гр.
Растительное масло 1 ч. ложка
Соль по вкусу
Копчёная курица 400 гр.
Консервированные ананасы 200 гр.
Твёрдый сыр 200 гр.
Грецкие орехи 80 гр.
Майонез 100 гр.

Приготовление:

1․
Чернослив замочите в горячей воде на 20 минут, затем обсушите и мелко нарежьте.

2․
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.

3․
Шампиньоны нарежьте пластинками и обжаривайте на растительном масле 7–8 минут. Посолите по вкусу и остудите.

4․
Курицу и ананасы нарежьте кубиками. Сыр натрите на средней тёрке. Орехи порубите.

5․
Выложите в салатник курицу, ананасы, яйца, жареные грибы и чернослив. Каждый слой промажьте майонезом. Верх салата посыпьте сыром и орехами

Похожие записи