Одно из самых удачных сочетаний для салата. Сладкие ананасы и кукуруза выгодно оттеняют куриное филе, варёные яйца и солёный сыр. Такое блюдо можно подать и в будни, и на праздничный стол.
Ингредиенты:
Куриное филе 400 гр.
Соль по вкусу
Яйца 2 штуки
Консервированные ананасы 350 гр.
Лук 1 штука
Твёрдый сыр 150 гр.
Консервированная кукуруза 250 гр.
Майонез 3–4 ст. ложки
Молотый чёрный перец по вкусу
Приготовление:
1․
Отварите курицу в подсоленной воде до готовности. На это уйдёт примерно 20 минут.
2․
Пока готовится курица, сварите яйца вкрутую за 10–15 минут.
3․
Остудите курицу и яйца. Последние очистите.
4․
Курицу нарежьте крупными кусочками, а яйца, ананасы, лук и сыр — мелкими кубиками.
5․
Добавьте к подготовленным ингредиентам кукурузу, майонез, соль и перец и перемешайте.
