Салат с печенью, грибами и огурцами

Салат с печенью, грибами и огурцами

Салат с печенью, грибами и огурцами

Ингредиенты:

150 гр. говяжьей или свиной печени;
1–2 маринованных или свежих огурца;
150 гр. консервированных шампиньонов;
100 гр. твёрдого сыра;
соль — по вкусу;
3 столовые ложки майонеза;
1 чайная ложка горчицы.

Приготовление:

Печень отварите до готовности. Нарежьте небольшими кусочками или соломкой вместе с огурцами и грибами. Сыр натрите на крупной тёрке.

Сложите все подготовленные ингредиенты в миску. Посолите и заправьте майонезом с горчицей.

Похожие записи