СЛИВОВЫЙ СОУС К МЯСУ ♨

СЛИВОВЫЙ СОУС К МЯСУ ♨

Предлагаю вам замечательный рецепт из слив — будем готовить пряный кисло-сладкий острый сливовый соус к мясу! Такой соус как нельзя лучше подходит для жареного и запеченного мяса, шашлыка, к птице, овощам и макаронным изделиям. После полного остывания по консистенции соус получается вязкий густенький, как кетчуп! По вкусу он очень напоминает брусничный кисло-сладкий соус к мясу, кто пробовал, поймут, о чем я говорю! Соус очень пикантный, пряный, приятно кисло-сладкий и при этом острый, он очень сильно вызывает аппетит и не уступает по вкусу самым дорогим ресторанным соусам, несмотря на то, что приготовлен из обычной сливы! Друзья, непременно приготовьте этот бесподобный рецепт, ведь он несложный, готовится из самых обычных слив и привычных нам специй — поверьте, он того стоит!

СЛИВОВЫЙ СОУС К МЯСУ ♨

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2,5 кг слив (с косточками!)
• 400 гр. сахара
• 25 гр. соли (2 ч.л.)
• 40 гр. приправы Карри (4 ч.л. с горкой)
• 1 ч.л. красного острого перца (3 гр.)
• 1 ч.л. черного молотого перца (3 гр.)
• 1 ч.л. сухого чеснока (или 4-5 зубков свежего)
❗️ Выход — 1,7л

Leave a Reply

Required fields are marked*