СОЛЯНКА из КАПУСТЫ на Зиму ♨

СОЛЯНКА из КАПУСТЫ на Зиму ♨

С этой заготовкой вы быстро приготовите щи, солянку или ленивые голубцы. Я делаю эту заготовку без уксуса, при хорошей стерилизации тары и готового продукта хранится без холодильника. Если опасаетесь, добавьте 40-50 мл 9% уксуса в конце приготовления.

СОЛЯНКА из КАПУСТЫ на Зиму ♨

Рецепт овощной солянки на зиму:

2 кг белокочанная капуста
1 кг помидоры
1 кг морковь
1 кг репчатый лук
0.5 кг сладкий перец
70 г соль
30 г сахар
10-15 горошин душистый перец
5-6 штук лавровый лист
200 мл растительное масло

Leave a Reply

Required fields are marked*