Сырая аджика с хреном и чесноком ♨

Сырая аджика с хреном и чесноком

Сегодня с вами приготовим вкусную аджику, а самое главное — она очень полезная! Хранится она круглый год, но у нас она съедается до зимы.

 

Ингредиенты:
1. Помидоры — 2,5 кг.
2. Болгарский перец — 500 гр.
3. Острый перец — 3-5 шт.
4. Корень хрена — 200 гр.
5. Чеснок — 300 гр.
6. Сахар — 1 стакан ( 120 гр).
7. Соль — 2 ст. ложки.
8. Уксус 9% — 1 стакан ( 120 мл).
Выход: 5 банок объёмом 500 мл.

Leave a Reply

Required fields are marked*