Тесто для пиццы

Настоящая вкусная пицца начинается с теста! Сегодня я покажу, как я готовлю тесто для пиццы. Сразу три моих любимых рецепта.

Тесто для пиццы

РЕЦЕПТЫ:

—1— Тесто на молоке (подходит не только для пиццы, но и для пирожков)
• Мука — 650-700 гр.
• Молоко — 0,5 л
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Дрожжи (сухие) — 11 гр.

—2— Тесто для идеальной пиццы
• Мука — 650 гр.
• Вода — 380 мл
• Дрожжи — 6 гр.
• Масло оливковое — 40 гр.
• Соль — 15 гр.
• Сахар — 5-6 гр.

—3— Самое быстрое тесто для пиццы
• Мука — 400 гр.
• Вода теплая — 230 мл
• Дрожжи — 8 гр.
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Соль -0,5 ч.л.
• Сахар — 2 ст.л.

 

Похожие записи