Вкуснейший сладкий перец на зиму ♨

Вкуснейший сладкий перец на зиму ♨

Сегодня предлагаю приготовить маринованный болгарский перец на зиму. Готовить очень просто, а получается очень вкусным, просто объедение!

Вкуснейший сладкий перец на зиму ♨

Ингредиенты:

1. Сладкий болгарский перец — 2 кг.
2. Морковь — 2 шт.
3. Чеснок — 3 головки.
4. Свежая зелень ( петрушка и укроп) — по одному пучку.
Для маринада:
1. Вода — 300 мл.
2. Растительное масло — 200 мл.
3. Уксус 9% — 50 мл.
4. Соль — 2 ст. ложки.
5. Сахар — 1 ст. ложка.
6. Чёрный перец горошком — 5 шт.
Выход: 3 банки объёмом 500 мл.

Leave a Reply

Required fields are marked*