Закуска из болгарского перца ♨

Закуска из болгарского перца ♨

Сегодня с вами приготовим очень вкусную закуску из болгарского перца на зиму в очень интересном маринаде. Сколько таких банок не заготавливаю, всё равно мало.

Закуска из болгарского перца ♨

Ингредиенты:
1. Красный болгарский перец — 1кг 200 гр. в очищенном виде.
2. Зеленый болгарский перец — 2 шт.
3. Зелень (укроп и петрушка) — по пучку.
4. Острый перец чили — по вкусу. (у меня два небольших стручка).
5. Растительное масло — 120 мл.
6. Уксус 9% — 120 мл.
7. Соль — 3 ч. ложек.
8. Сахар — 5 ст. ложек.
Выход: 2 банки объёмом 500 мл и 1 банка объёмом 700 мл.

Leave a Reply

Required fields are marked*