Запеканка из картофеля с сыром ♨

e5e6189d6a

Запеканка из картофеля с сыром ♨

Предлагаю приготовить картофельную запеканку с сыром. Блюдо получается сочное и вкусное. Это один из самых простых вариантов сытного обеда. Для приготовления не потребуются навыки великого шеф повара. С данным рецептом справится любая начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 40 гр
  • Прованские травы 1 ст.л.
  • Лук красный 1 шт.
  • Картофель 400 гр
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Сыр 200 гр
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Запеканка из картофеля с сыром ♨
Луки картофель очистите.
Запеканка из картофеля с сыром ♨
Картофель нарежьте тонкими кружочками, лучше всего использовать нож для резки овощей или специальную терку.
Лук нарежьте перьями.
Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 2: жарим лук.

Запеканка из картофеля с сыром ♨
Нагрейте в сковороде масло и обжарьте в нем лук до прозрачности (около 2-х минут). Немного остудите.

Шаг 3: запекаем картофель с сыром.

Запеканка из картофеля с сыром ♨
В тарелке смешайте картофель с сыром и обжаренным луком. Посолите, поперчите, добавьте прованские травы и 1 ст.л. растительного масла.
Переложите все в смазанную маслом форму. Укладывайте так, чтобы кусочки картофеля лежали аккуратно друг над другом, а сыр был равномерно распределен между картошкой и луком.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут, затем убавьте температуру до 180 градусов и запекайте еще 30 минут.

Шаг 4: подаем запеканку из картофеля с сыром.

Запеканка из картофеля с сыром ♨
Когда верх запеканки красиво зарумянится, достаньте ее из духовки и дайте немного остыть. Затем нарезайте на порции и подавайте.
Приятного аппетита!

Leave a Reply

Required fields are marked*