Салат с молодой капустой и огурцом

Ингредиенты:

– 150 г молодой капусты.
– огурец
– 2 салатных листа
– сметана – 1 лож.
– укроп – 5 веточек

Способ приготовления:

Тонко нашинкуйте капусту. Присыпьте её щепоткой соли и перетрите руками до выделения сока. Промойте небольшой огурчик, разрежьте вдоль на две части и тоненько их нарежьте ломтиками. Промойте и обсушите 2 салатных листа, нарвите руками в салат. Осторожно соедините все продукты, чтобы салат не потерял пышность. Заправьте салат домашней сметаной и выложите на блюдо.
Мелко нарежьте 5 веточек укропа и присыпьте им салат. Подавайте на стол сразу!

Похожие записи:

Салат Каллы Фруктовый салат “На мой вкус” Салат с курицей и абрикосами Японский салат “Намасу”