Куриный суп с вермишелью – это идеальный выбор для холодной зимней поры, когда организму требуется тепло и питательность. Кроме того, это блюдо легко и быстро готовить, даже если вы не опытный повар. Он содержит белки, углеводы, жиры, витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья и благополучия. В этой статье мы расскажем, как готовить куриный суп с вермишелью и какие ингредиенты нужно использовать.
Ингредиенты:
– 2 куриных грудки
– 1 большая луковица
– 2-3 зубчика чеснока
– 2-3 морковки
– 2-3 картофелины
– 1 стакан вермишели
– 2 литра воды
– Соль, перец и прочие специи по вкусу
Шаг 1: Приготовление основы для супа
Перед тем, как начать готовить суп, нужно приготовить его основу. Для этого возьмите 2 куриных грудки и налейте в кастрюлю 2 литра воды. Добавьте соль и перец по вкусу и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте куриным грудкам вариться на слабом огне в течение 30-40 минут. После этого достаньте куриные грудки из кастрюли и положите их на тарелку. Оставьте готовый бульон в кастрюле.
Шаг 2: Подготовка овощей
В это время очистите луковицу и нарежьте ее кубиками. Очистите 2-3 зубчика чеснока и мелко нарежьте его. Очистите 2-3 морковки и нарежьте их крупными кусками. Очистите 2-3 картофелины и нарежьте их небольшими кубиками.
Шаг 3: Готовим суп
Добавьте лук и чеснок в кастрюлю с бульоном и дайте им потушиться на среднем огне в течение 5-7 минут. Добавьте морковь и картофель и проварите на слабом огне в течение 15-20 минут.
Шаг 4: Обработка куриных грудок
Теперь вернитесь к куриным грудкам, которые уже готовы. Отделите мясо от костей и нарежьте его небольшими кусочками. Добавьте кусочки куриного мяса в кастрюлю с супом и доведите до кипения.
Шаг 5: Добавляем вермишель
Добавьте в кастрюлю с супом 1 стакан вермишели и варите на слабом огне в течение 10-12 минут, пока вермишель не станет мягкой.
Шаг 6: Подача блюда
Теперь куриный суп с вермишелью готов! Подавайте его в глубоких тарелках и посыпьте сверху зеленью, чтобы придать блюду свежий аромат.
Вывод:
Куриный суп с вермишелью – это простое, вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить даже если вы не очень опытный повар. Он содержит все необходимые витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья и благополучия. Для того, чтобы приготовить этот суп, вам потребуется всего несколько ингредиентов и простых шагов. Попробуйте готовить куриный суп с вермишелью дома и наслаждайтесь его вкусом и пользой для своего организма.
