Рисовая каша с изюмом на воде – это прекрасный завтрак, который приготовить довольно просто и быстро. В этом рецепте рис варится на воде, без добавления молока, что делает его более легким и полезным. К тому же, добавление изюма придает каше приятную сладость, что может помочь вам начать день с хорошего настроения.
Как приготовить рисовую кашу с изюмом на воде
Ингредиенты:
– 1 стакан риса
– 2 стакана воды
– ½ стакана изюма
– 2 ст. ложки сахара
– щепотка соли
– масло для смазывания кастрюли
Шаг 1: Подготовьте ингредиенты
Использовать для этого рецепта нужно обычный белый рис, который можно купить в любом продуктовом магазине. Изюм, который вы хотите использовать для каши, лучше всего замочить на несколько минут в горячей воде, чтобы он стал мягким и сочным.
Шаг 2: Налейте воду и добавьте рис
Возьмите кастрюлю с толстым дном, обмажьте ее маслом и подогрейте на среднем огне. Затем налейте два стакана воды и добавьте щепотку соли.
Добавьте стакан риса в кастрюлю. Рис должен полностью покрыть воду.
Шаг 3: Начните варить кашу
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения. Как только вода начнет кипеть, уменьшите огонь до слабого и накройте кастрюлю крышкой.
Рис должен вариться на слабом огне до тех пор, пока всю воду не впитает. Это обычно занимает около 20-25 минут.
Шаг 4: Добавьте изюм и сахар
Когда вся вода впиталась, добавьте пол-стакана изюма и две столовые ложки сахара в кашу. Тщательно перемешайте ингредиенты и оставьте кастрюлю на среднем огне еще на 3-5 минут, чтобы изюм немного затвердел и сахар растворился.
Шаг 5: Подавайте кашу
Когда каша готова, выключите огонь и оставьте кастрюлю на плите еще на несколько минут, чтобы она немного остыла.
Рисовая каша с изюмом на воде готова! Кашу можно подавать как горячую, так и холодную. Вы можете добавить свежие фрукты, орехи или сухофрукты для дополнительного вкуса и питательности.
Заключение
Рисовая каша с изюмом на воде – это прекрасное блюдо, которое может стать идеальным завтраком, легким обедом или вкусной закуской. Этот рецепт довольно простой и требует минимума времени и усилий, но результат будет приятно удивлять вас. К тому же, эта каша полезна и питательна, что поможет вам начать день с правильной ноты. Не забудьте экспериментировать с добавлением разных ингредиентов, чтобы создать свой собственный уникальный рецепт. Приятного аппетита!
