Капуста, морковь, куриная грудка и все соседи будут просить рецепт! Супер вкусно!
Ингредиенты:
капуста : 300 г
морковь : 1 шт.
лук: 2 шт.
куриный фарш: 500 г
сметана: 100 г
яйца : 2 шт.
соль: 10 г
черный перец: 5 г
мука: 200 г
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 10 МИН
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 10 МИН
Соус:
желтки: 1 шт.
яйца : 1 шт.
горчица: 30 г
лимонный сок : 10 мл
соль: 10 г
уксус : 20 мл
растительное масло: 100 мл
базилик: 30 г
чеснок : 10 г
Аппетита всем!
P.S. Пожалуйста не забывайте, что при добавлении сырых яиц в соусы, яйца предварительно (перед тем как разбить) надо тщательно вымыть под проточной водой. Это необходимо в целях профилактики различных инфекций.
